طريقة عمل كحك العيد 2020
المقادير: 1- كيلو دقيق ،
2-نصف كيلو سمن ،
3- نصف كيلو لبن،
4- ربع كوب سكر،
5- ملعقة كبيرة ريحة كحك ،
6-نصف ملعقة خميرة،
7-نصف ملعقة بيكبودر صغيرة،
8-ملعقة صغيرة محلب،
9-رشة ملح،
10- ملعقتين كبار سمسم
2-نصف كيلو سمن ،
3- نصف كيلو لبن،
4- ربع كوب سكر،
5- ملعقة كبيرة ريحة كحك ،
6-نصف ملعقة خميرة،
7-نصف ملعقة بيكبودر صغيرة،
8-ملعقة صغيرة محلب،
9-رشة ملح،
10- ملعقتين كبار سمسم
طريقة العمل
1-نضع الدقيق+السمسم+ريحة الكحك+البيكبودر+رشة الملح
2-ثم نقلب المواد الجافة مع بعضها
3-ثم نضع السمن ويبس جيدا
4-ثم نضع اللبن الدافئ ويعجن
5-ثم يشكل
6-ثم وضعة ليرتاح نصف ساعة
7-ثم يوضع في الفرن ويخبز
يدوم كحك جدتك
ردحذف